Euh, il semble que tout le monde n'a pas compris le dessin. C'est un banquet, avec le personnage au premier plan, allongé à la mode romaine (et étrusque... On va y revenir), qui tend sa coupe à quelqu'un qui s?avance avec une grosse cruche.
On ne sait pas à quoi était destiné ce local. Vu la dimension, il pouvait accueillir de nombreuses personnes. Etait-ce pour des assemblées politiques? Un ancêtre du sénat romain? On ne le sait pas, mais comme dit, les très nombreux restes de poterie bien identifiés ne laissent pas de doute. Au cours des réunions, on aimait bien boire un coup... Et pas qu'un... ;)

Non, non, Lh68, les archéologues sont formels, c'était un lieu de réunion (religieuse ou politique)...
Je crois même que les tavernes n'existaient pas encore. Je dis cela pour une raison de logique simple: la monnaie n'existait pas encore (elle est apparue vers 700 av JC). Le commerce, sous forme d'échanges, de troc, existait quasiment depuis toujours. Les commerçants voyageaient plus ou moins loin avec leur marchandise, se retrouvaient sur une place (un marché, un forum...), et échangeaient ce qu'ils avaient. Par contre, il n'y avait pas encore de lieu fermé et permanent destiné au commerce (y compris au commerce d'alcool). Sans argent, ce genre de lieu me semble impensable...