Serendipité (5)
On est en Sologne, sur la fin du 19ème siècle. Les sœurs Stephanie et Caroline Tatin possèdent un restaurant réputé qui accueille les gourmets locaux mais aussi les participants des chasses organisées dans la région.
Un jour d’ouverture de la saison, face à l’affluence des clients, les sœurs sont sous pression et ne savent plus où donner de la tête.
Stephanie est stressée et devant rapidement préparer une tarte aux pommes, elle place directement les quartiers de pommes dans le moule et enfourne le tout... elle a juste oublié la pâte !
Lorsqu’elle s’aperçoit de son oubli, elle ouvre le four, rajoute la pâte par dessus les pommes et finit la cuisson.
La tarte servie telle que, sera très appréciée des clients et deviendra rapidement célèbre sous le nom de « tarte Tatin ».
Servie tiède avec une boule de glace vanille, c’est trop bon !
Renversant non ?
Vérifié logique, bons clics
J'ai supposé qu'en parlant des "deux soeurs" vous pensiez aux soeurs Tatin (je suis gourmand).
Je dois vous préciser que les photos accessibles sur le Net ne sont ni nombreuses ni précises et
J'espère que vous apprecirez ce portrait de l'une des ces deux soeurs (j'ignore laquelle).
Pour ElDiablo :
Le 3 octobre 2021 tu as résolu toutes mes grilles !
Alors là, respect, bravo, belle persévérance et merci pour le message (je lis TOUS les messages).
Tu as du constater une certaine variation dans le style et la difficulté, en regardant en arrière j'ai parfois envie de reprendre certaines de mes premières grilles mais je pense que c'est mieux de créer de nouvelles séries.
Alors comme il n'y a pas de créateur sans "résolveur" merci d'être là, on peut peut-être continuer un peu ensemble...
Encore bravo
;-)
Bonne grille
Ça me fait penser à une autre douceur, cambrésienne pour le coup ...
L'auteur, j'ose le dire sans flagornerie aucune, est mon auteur préféré.
Effectivement, il y a eu une variation dans la difficulté, déjà par la taille des grilles ! Moi qui n'aimait pas les grilles plus grandes que 25x25 (ancienne version du site), Petibonom m'a fait aimer les 30x30. Mon seul regret est que je n'ai pas pensé systématiquement à mettre la note maximale à chaque fois, mais crois bien cher ami que le coeur y est !
J'aimerais encore une fois te remercier et te féliciter, Petibonom, pour ton talent de créateur.
Merci Petitbonom :)
Dans le registre culinaire, on a aussi la chip.. chips ? ... euh, les chips ;)